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Gourmande et suave !

 

Alcool 5,6% Alc / Vol.

Couleur


Bière non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille.

Amertume 

Composition
Houblons : Hallertau Perle, Styrian Goldings
Malts : Pilsen, Cara Gold, Biscuit

Caractéristiques visuelles
Bière sur lie de d’une belle couleur ambrée dorée .
 
Caractéristiques olfactives
Notes caramélisées et biscuitées, pointe de vanille.

Caractéristiques gustatives
La combinaison de deux sortes de malts aux flaveurs de biscuit et caramel lui apporte des notes suaves et gourmandes. Les houblons utilisés lui confèrent une douceur vanillée très agréable.

Accords Mets & Bières
Volaille ou Porc rôti, viande mijotée (idéale pour réaliser une Carbonade), pain d’épice/foie gras, tarte tatin.

Mise en température de service
Servir  autour de 9-10 °.